Как быстро почистить картошку


Бывают такие обязательные частые дела, которые, вроде как, и нужно обязательно выполнить, но и удовольствия они особо не приносят. Наверное, мало кто в восторге от процесса чистки картошки. Если в вас не просыпается прилив бешеного энтузиазма при виде нечищеных картофельных клубней, тогда этот лайфхак для вас.


Процесс чистки картофеля можно очень упростить. Для этого следует воспользоваться простой хитростью.

Тщательно вымойте картошку. Возьмите нож и сделайте неглубокий (1-2 мм в глубину) круговой надрез шкурки по «экватору» картофелины (поперек ее). Нож можно убирать. Положите все картофелины в кастрюлю (так и не очистив), залейте водой и поставьте на плиту. Варим овощи до готовности, затем снимаем с огня и сливаем воду из кастрюли. Заливаем в кастрюлю с вареной картошкой холодную воду. Вынимаем картофелины и с каждой аккуратно стягиваем шкурку, как чулок. Кожура после подобных махинаций снимается очень легко, без усилий.

Мила Жёлтикова, обозреватель интересного

Поделитесь страницей:
Как быстро почистить картошку
со своими друзьями!

Сегодня больше всего читают: