Николай Иванович Лунин. Ученый, который открыл витамины


А вы знали, что такие необходимые для жизни вещества, как витамины, были открыты только в 19 веке и сделал это русский ученый? 
 

Николай Иванович Лунин (1854-1937) – доктор медицины, педиатр, автор учения о витаминах. 
Исследование ученого начиналось в 1880 году, когда он представил свою диссертационную работу. В ней Николай Иванович провел исследование, доказывающее, что мыши не могут выжить, питаясь искусственной смесью из белка, жира, сахара и минеральных солей. Такие выводы поначалу научное сообщество не признало. Лунин, вместо того, чтобы опустить руки и отречься от своих идей в угоду большинству, продолжил исследования. Параллельно он стал работать врачом-педиатром и завоевал в этой стезе авторитет и признание. В 1881 году диссертационную работу Лунина опубликовали зарубежом. Иностранные ученые пробовали повторять его опыты. Идея Николая Ивановича опережала свое время, и только в 20-х годах ХХ века Фредерик Гоуленд Хопкинс, основываясь на лунинских работах, доказал, что в продуктах питания в очень малых количествах содержатся вещества, абсолютно необходимые для жизни.

Дима Красин, обозреватель интересного

Поделитесь страницей:
Николай Иванович Лунин. Ученый, который открыл витамины
со своими друзьями!

Сегодня больше всего читают: