Детский суп из колбасок


Когда я был маленьким, я очень не любил есть суп.  Да и никто не любит суп в детстве. И мама шла на всяческие ухищрения, картошка в виде микки маусов, вермишель в виде звездочек и т.д. Но больше всего мне запомнился рецепт летнего легкого супчика из колбасок, который я очень любил".

Суп из колбасок с вермишелью изи звездочками
Суп из колбасок с вермишелью изи звездочками. 
Очень вкусное первое блюда с колбасой и макаронными изделиями

Рецепт детского супа с колбасками и вермишелью

Попробуйте приготовить своим детям этот простой вермишелевый суп с колбасой. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, а вашим детям он скорее всего очень понравится.

Продукты для приготовления супа с колбасками и вермишелью


  • Картофель - 3-4 шт. 
  • Вермишель, звездочки, другие мелкие макаронные изделия
  • Колбаса (подойдет абсолютно любая, но вкуснее всего такой суп получается с "охотничьими" колбасками) - 150-200 г 
  • Вода - 2,5-3 л 
  • Лук репчатый - 1 шт. 
  • Масло сливочное - 30 г 
  • Морковь 1 шт. 
  • Зелень - 0,5 пучка 
  • Соль - 1 ч. ложка 
  • Перец - 1 щепочка
  • Яйцо 2 шт

Рецепт приготовления супа с охотничьими колбасками и вермишелью

  1. Картошку и колбасу порезать кубиками и забросить всё это в кастрюлю с водой. 
  2. Добавить соль по вкусу. 
  3. Довести до кипения и добавить вермишель, "алфавит" или звездочки. 
  4. Пожарить лук и потертую на тёрке морковку на сковородке со сливочным маслом, после обжарки переложить заправку в кастрюлю, в которой варится суп. 
  5. В оставшееся после пассерования лука и моркови масло разбить два яйца и жарить, как обычную яичницу, только постоянно перемешивать, что бы яйца пожарились "кусочками". Затем добавить в кастрюлю с супом нашу "яичницу". 
  6. Дать супчику закипеть, подержать на огне минуту, добавить зелень и перец. 
  7. Готово. У нас получился вкуснейший суп с колбасками и вермишелью. Это тот самый супчик, который обязательно понравится вашим детям. 

Приятного аппетита!
Алексей Богатырёв, вожатый Next Camp

Поделитесь страницей:
Детский суп из колбасок
со своими друзьями!

Сегодня больше всего читают: